御宿檜山（日光市小佐越）｜打ち立て蕎麦と客室専用の温泉

※本記事は、楽天トラベルとじゃらんの掲載情報、宿泊者の口コミをもとにまとめています（26年10月時点）。運営者が泊まった体験談ではありません。料金やプランの最新情報は、予約ページでご確認ください。

栃木県日光市小佐越にある「蕎麦と地酒 御宿檜山（おやど ひやま）」は、客室がわずか3室の料理宿です。2023年11月にリニューアルし、3室すべてに専用の温泉風呂が付きます。まず、3室の違いから見ていきます。

日光 御宿檜山｜宿帳で見る基本情報

予約の前に、場所・お風呂・客室・食事の場所を表にまとめました。

お風呂の形が部屋ごとに違うのが、この宿の面白いところです。福寿は部屋の中、掬水と光琳は部屋の向かいの専用風呂という分かれ方で、泊まる部屋を選ぶと、湯の入り方も決まります。

日光 御宿檜山｜庭に面した3室と、部屋ごとの温泉

宿に着いたら、まず部屋です。3室は広さも間取りも違いますが、どれも専用庭を望みます。

福寿は、15帖の和洋室に半露天風呂が付く40㎡の部屋です。半露天風呂は、この宿でただ一つ。「悪天候でもOK」と案内があり、雨の日でも部屋の中で湯に入れます。

掬水は、和室8帖、リビング8帖、ベッドルーム8帖が並ぶ50㎡。リビングには二人掛けのソファとカウチソファがあります。光琳は60㎡で、和室10帖とベッドルーム8帖に加えて、庭に面した7.5帖のプライベートダイニングがあり、夕食もこの部屋で食べます。

掬水と光琳の風呂は、部屋を出て内鍵をかけて使う専用の貸切風呂です。チェックインからチェックアウトまで、好きな時間に入れると案内されています。窓からは坪庭が見えます。口コミには、専用の風呂が広かったという声もありました。

3室に共通する設備も、読み取れる範囲で挙げておきます。足元が温かい床暖房、冷水・常温水・温水が出るウォーターサーバー、無料の飲み物が入った冷蔵庫、そしてシモンズ社製のセミダブルベッドです。口コミには、庭の苔の美しさや、中庭から差し込む朝の光に触れたものもありました。

連泊するときは、温泉の清掃とお湯の入れ替えで、2時間ほど湯に入れない時間があります。その間も、部屋にはいられます。

日光 御宿檜山｜日光連山の食材と、打ち立ての蕎麦

夕食は、会席の最後に蕎麦が出る流れです。宿の料理ページには、品名と食材が並んでいます。

料理の軸は、日光連山の恵みと、栃木の地の食材です。初夏の若鮎から晩秋の子持ち鮎まで、串を打って火加減を見ながら焼く鮎。宿の案内では川魚のくせが抑えられているというヤシオマス。季節限定の青梅の翡翠煮。〆には打ち立てのせいろ蕎麦と、だしの効いた蕎麦つゆ、そして蕎麦湯が続きます。

飲み物は、料理長が選んだ栃木の地酒が中心です。足利市のワイナリー、COCO FARM＆WINERYのワインも案内されています。蕎麦の前に、まず地酒を一杯。じゃらんの紹介文にも「旬の蕎麦前で先ずは一献」とあります。

食事は個室で、1品ずつ出来立てが運ばれます。夕食は2時間から2時間半ほどかかるので、開始時刻に間に合うようにチェックインしてください。口コミには、器や盛り付け、地酒との組み合わせをほめる声が目立ちます。満腹になったという声もありました。

食物アレルギーの個別対応や、料理内容の変更は受けていないと案内されています。除去が必要な食材がある方は、予約の前に宿へ確認してください。

日光 御宿檜山が合う旅・合わない旅｜3室の静けさと個室の食事

小さな宿は、合う人にはとても合い、合わない人にははっきり合いません。両方を並べておきます。

満足しやすい滞在

• 部屋の中で湯を使いたい旅。3室とも専用の温泉風呂があります
• 蕎麦と地酒を静かに楽しむ旅。食事は個室で、〆に打ち立ての蕎麦が出ます
• 電車で来る旅。東武ワールドスクウェア駅から、無料の送迎があります（要連絡）

合わないかもしれない滞在

• 子ども連れの旅。13歳未満（小学生まで）の宿泊は受け入れていません
• 食物アレルギーのある旅。個別対応や料理の変更は承っていないと案内されています
• 3人以上の旅。3室とも、2名限定の部屋です
• 源泉かけ流しを選びたい旅。じゃらんの掲載は「循環ろ過」で、かけ流しの案内は見当たりません
• 大浴場や湯めぐりを楽しみたい旅。湯は客室ごとの専用風呂だけで、共用の大浴場の案内は見当たりません

日光から那須まで、栃木で泊まる宿を広く探すなら栃木の10軒をまとめた記事へ。宿選びの進め方に迷うときは、温泉旅館の事前調査術も参考になります。

日光 御宿檜山｜よくある質問

客室のお風呂、子ども連れ、駅からの行き方、食事の4つに答えます。

3つの客室で、お風呂は何が違いますか？

福寿は客室内の半露天風呂です。掬水と光琳は、部屋を出て内鍵をかけて入る専用の貸切風呂で、部屋の向かいにあります。どの部屋も天然温泉と案内されています。

小さな子どもと泊まれますか？

13歳未満（小学生まで）の宿泊は、受け入れていません。楽天トラベルの案内に記載があります。

電車で行くことはできますか？

東武ワールドスクウェア駅から宿まで、車で約7分です。同駅までは無料の送迎があり、希望する場合は宿へ連絡します。駅までの行き方は、交通機関の案内で調べておきましょう。

苦手な食材は伝えられますか？

アレルギーの個別対応と料理内容の変更は、承っていないと案内されています。好き嫌いの扱いは、掲載情報から分かりませんでした。予約の前に、宿へ問い合わせてください。

日光 御宿檜山｜翌朝の出立とまとめ

朝は、栃木のお米を土鍋で炊いた和朝食です。さくら市のコシヒカリに、地養卵と野菜の料理が添います。

食後には、挽きたてのコーヒーを部屋まで持ってきてもらえるプランがあります（プランにより異なります）。

部屋の湯、個室の会席、〆の蕎麦を思い返しながら、駅へ向かう朝になります。駅までの送迎は、帰りの分も予約の前に宿へ確かめておきましょう。

この宿の特徴は、客室ごとの専用温泉、庭に面した個室の食事、打ち立ての蕎麦の3つです。どれかが気になったなら、まず3室のうちどの部屋にするかを選ぶところから始めてみてください。

部屋の湯ではなく、源泉かけ流しの湯と米沢牛の夕食を楽しみたいなら、山形・小野川温泉の亀屋万年閣の一夜もどうぞ。循環もろ過もしない湯が売りの、木造の宿です。

参考資料
楽天トラベル 御宿檜山の施設ページ、じゃらんnet 御宿檜山の施設ページ