山中温泉 花紫｜冬の加能蟹懐石と鶴仙渓の宿

※花紫の公式サイトと、一休.com・楽天トラベルの掲載をもとにまとめています（26年10月時点）。プランの期間や条件は変わることがあるので、最新の内容は予約ページでご確認ください。

序章｜花紫へ、加賀温泉駅から無料送迎で約15分の鶴仙渓の宿

石川県加賀市の山中温泉。JR加賀温泉駅から、「山中温泉 花紫」の送迎車で約15分です（楽天トラベル）。送迎は無料（一休）で、要予約。前日までに、加賀温泉駅へ着く時刻と乗る電車を、宿に連絡します。

車なら、北陸道の加賀ICと片山津ICから約20分、小松空港から約25分です。駐車場は30台で、屋外、無料、予約も要りません。

宿は25室。公式サイトによると、全客室から鶴仙渓が見えます。冬には、加能蟹の懐石プランがあります。

第一章｜鶴仙渓を望む25室、アートスイートから基本和室まで

客室は25室で、楽天トラベルと一休の数が一致します。公式サイトでは、アートスイート、モダンスイート、ユニバーサルスイート、ベッド付き和室、基本和室の5つのタイプに分かれます。

一休には、基本和室が80㎡（本間12.5帖と応接の間、3階、お部屋食）、ベッド付和室と次の間が105㎡と載っています。客室の露天風呂が付くのは、スイートタイプです。

チェックインは14:00から18:00まで。18時を過ぎる場合は、宿に連絡します。

第二章｜最上階の露天風呂と、鶴仙渓に隣接する大浴場

花紫のお風呂は、公式サイトの言葉では、最上階に位置する露天風呂と、鶴仙渓に隣接する大浴場の二つです。

楽天トラベルでは、展望露天風呂の「ひらひら」（内湯に檜風呂、露天に岩風呂）と、大浴殿の「春夏秋雪」という名前で出てきます。一休は、大浴場2、露天風呂2と載せています。貸切風呂はありません。

公式サイトの風呂の紹介には、「1300年以上この土地で親しまれてきた」とあります。泉質は単純温泉（楽天トラベル、一休）。湯の扱いは、一休が大浴場・露天風呂・客室露天風呂とも「かけ流し なし（加温、加水）」としています。

第三章｜タグ付き1杯の加能蟹懐石と、食事の場所の決まり方

冬の花紫の中心は、一休に載る加能蟹の懐石プランです。期間と変更の条件を、26年10月時点の掲載でまとめます。

加能蟹懐石の期間と内容

プランは「【加能蟹】特撰『加能蟹懐石』！活蟹＆旬の味覚コース【タグ付き蟹1杯】」です。案内には「＜期間限定＞蟹懐石プラン【11月7日～3月22日】」とあり、12月26日から1月3日は除外日です。同じページの予約受付が2027年3月21日12:00までとあるため、26-27年の冬のプランとみられます。

内容は、活蟹をお一人様あたり1杯相当で、ずわい蟹を茹でや焼きでいただく形です。

香箱蟹が12月30日までなのは、プランの案内によると、11月の解禁から12月末までの漁のためです。公式サイトには、おまかせ懐石のお献立の一例として、ずわい蟹真丈、海老芋饅頭の揚げ餡掛け、ずわい蟹と菜の花の酢の物、寒鰤の照り焼き、和牛ヒレ肉の雪の下鍋、甘酒のブリュレが載っています。お献立は毎月変わります。

食事の場所と朝食

食事は、夕食・朝食ともステイダイニング「にほん」、お部屋食、プライベートダイニング「右近」のいずれかです。どれになるかは予約した部屋で変わり、指定はできません（一休）。10歳未満はダイニングを使えず、お部屋食のプランになります。

＼ 蟹懐石プランの内容と受付期限は、一休のプランページに ／

終章｜料理長特製の和定食と、11時のチェックアウト

朝食は、料理長特製の和定食です。食事の場所は夕食と同じく、予約した部屋で決まります。チェックアウトは11:00です。

全客室から鶴仙渓が見える25室で、11月7日から3月22日には、タグ付き1杯の加能蟹懐石のプランが一休に載っています。

選ぶ前に：蟹懐石は12月26日から1月3日が除外日で、天候不良などで蟹漁が行えないときは「料理長おまかせ懐石」に変わります。10歳未満はダイニングを使えず、貸切風呂とペットは不可です。

＼ 押すと一休.comの花紫のページが開きます ／

山中温泉でほかの宿を見るなら、吉祥やまなかやかがり吉祥亭があります。石川県全体は石川の温泉宿おすすめから、蟹で比べるならカニの温泉宿10軒へ。

寄り道｜箸にうるしで絵を描く1時間

チェックアウトは11時です。山中温泉の「うるしの器 あさだ」では、お箸にうるしで絵を付けられます。服に付くと落ちないので、汚れてよい服装にします。

下のボタンを押すと、楽天トラベル観光体験の「お箸のうるし絵付け体験プラン」のページが新しいタブで開きます。（PR）

選ぶ前に｜10歳未満の条件・貸切風呂なし・ペット不可・湯の扱い

予約してから戸惑いやすい点を、まとめて挙げます。

子どもは、一休に「お子様 可」とあり、0〜3歳は添い寝の扱いです。蟹のプランの除外日と変更の条件は、第三章に書いたとおりです。

基本情報｜住所・お風呂・客室・食事・行き方

蟹の話の前後に見返せるよう、花紫の全体像を表にしました。

よくある質問

蟹の質問を中心に、6問を並べました。

加能蟹懐石はいつからいつまでですか？

一休のプランに「11月7日～3月22日」とあります。12月26日から1月3日は除外日です。

年末年始は蟹懐石を食べられますか？

12月26日から1月3日は、蟹懐石プランの除外日です。年末年始のプランは、一休に別に載っています。

蟹が入らない日はありますか？

天候不良などで蟹漁が行えず仕入れが難しい場合は、「料理長おまかせ懐石」に変わります。差額分は返金されます。

食事は部屋で食べられますか？

予約した部屋で、ステイダイニング「にほん」、お部屋食、プライベートダイニング「右近」のいずれかに決まります。

送迎はありますか？

JR加賀温泉駅から約15分の送迎があり、予約が要ります。前日までに連絡します。

子どもと泊まれますか？

一休には「お子様 可」とあります。10歳未満はダイニングを使えず、お部屋食のプランになります。

参考資料
山中温泉 花紫 公式サイト／一休.com（宿ページ・プランページ）／楽天トラベル（設備ページ）