ホテル金澤草紙（金沢）｜温泉なし、夜泣きうどんと和モダン

※この記事は、ホテル金澤草紙の公式サイトと、楽天トラベル・じゃらんの宿ページをもとにまとめました（26年10月時点）。運営者が泊まった体験ではありません。料金・プランは予約ページでご確認ください。

序章｜旅情の宿 ホテル金澤草紙へ、金沢駅から徒歩10分の和モダン

石川県金沢市安江町、近江町市場に近い商店街「金沢表参道」に建つ「旅情の宿 ホテル金澤草紙」は、2021年10月にオープンしたシティホテルです。温泉はなく（じゃらんの温泉欄は「無し」）、夕食の提供もありません。金沢駅から徒歩10分、近江町市場まで徒歩すぐの立地を、金沢の旅の入口にするホテルです。

金沢表参道は、金沢別院の門前町として栄えた、古い商家が並ぶ商いの町。その一角で、客室の床には天然のヒノキが使われ、到着すると焼きたてのお団子が出ます。温泉旅館へ向かう前後の金沢で、夫婦や友人、家族、ひとりの旅の拠点を探している人に向きます。

＼ 近江町市場の近く｜空いている日を見る ／

第一章｜金沢表参道の石畳と、囲炉裏で焼くお団子

玄関を入ると、床は石畳です。金沢駅の東口から駅通りを進み、金沢表参道に入って30秒から1分ほどで、左手にホテルがあります。

チェックインは、1階ラウンジの囲炉裏テーブルで行います。ラウンジの囲炉裏で焼いたみたらし団子と、加賀棒茶が、お着き菓子です。ラウンジには、加賀棒茶、紅茶、天然果汁100パーセントのジュース、挽きたてのコーヒー、水素水が、24時間用意されています。

荷物はチェックインの前にも預けられるので、まち歩きから始める日にも動きやすい宿です。

第二章｜ヒノキの床と北山杉の家具、5タイプの客室

客室の床、家具、内装、明かり、寝具には、素材と職人の手仕事が使われています。

床は、天然ヒノキ材の浮造り仕上げ。家具には北山杉、内装には京表具「井上光雅堂」、明かりには小嶋商店の大提灯が使われ、寝具は大東寝具の職人手作りです。館内用のオリジナルウェアと履物があり、はだしか靴下で過ごします。

スイートは、室内に階段のあるメゾネットで、2名用と3名用の2部屋。そのほかは、ツイン、クイーン（和室と和洋室）、キングダブル、ファミリーの5つのタイプです。木、石、紙、土のしつらえが随所にあり、加湿機能付きの空気清浄機も置かれています。お風呂は客室の浴室で、入浴剤は1泊1部屋に1つ選べます。

第三章｜夜泣きうどんと、能登の米の朝食

夕食の提供はありません。夜泣きうどんは夕食ではなく、宿泊者へのお夜食のサービスで、朝食とあわせて1階のラウンジで取ります。

「夜泣きうどん」は、氷見うどんを焼きアゴ出しの自家製つゆで仕立て、能登の岩海苔を添えた一杯。宿は、室町時代に五島列島から伝わり、輪島の細うどんとして親しまれてきた系譜のうどんだと案内しています。

朝食は、能登の山間地で精米したてのお米の炊き込みご飯と、能登豚と加賀野菜のお味噌汁。連泊すると、メニューが少しずつ変わります。時間枠は3つに分かれる予約制です。

夕食は、外で取る旅になります。公式サイトは、近所の居酒屋や、近江町市場の海鮮丼・鮨の店を勧めています。

終章｜近江町市場まで歩く朝、荷物は夕方まで

ホテルから近江町市場までは、徒歩すぐ。チェックアウトのあとも、荷物は夕方まで預かってもらえます。朝食のあとは身軽になって、市場の海鮮丼や鮨の店へ向かえます。

選ぶ前に：夕食の提供と温泉の案内がないので、食事は外で、湯は客室の浴室で、と割り切る旅になります。ホテルに駐車場はなく、洗濯機も館内にはありません。2026年12月1日からは、敷地内を含めて全館禁煙です。

金沢のあとに温泉へ足を延ばすなら、小松市の粟津温泉 喜多八があります。自家掘りの源泉の大浴場（湯の扱いは、じゃらんでは加水・加温・循環ろ過の表示です）と、近くの漁港の魚を使った夕食が柱の料理旅館で、夕食のない金澤草紙とは泊まり方も変わります。山中・山代・粟津の宿は、石川の温泉宿おすすめ4選にまとめました。

選ぶ前に｜夕食・温泉・車を手放せる旅か

金澤草紙は、立地で選ぶホテルです。旅の足と食事の組み立てを、先に見ておきます。

歩いて楽しむ金沢の旅

• 駅から歩いて入る旅。金沢駅から徒歩10分です
• 市場で食べる旅。近江町市場まで徒歩すぐです
• ヒノキの床の部屋で休む旅。北山杉の家具と、京表具の内装があります

車と食事の条件

• 車で行く旅。ホテルに駐車場はなく、タイムズ近江町市場前駐車場まで徒歩約2分です
• 夕食つきの旅。夕食の提供はありません
• 子ども連れの旅。子ども用の寝間着の用意はないため、必要なら持参します
• ペット同伴の旅。ペットと泊まる設備はありません

基本情報｜金沢表参道の所在地、客室数、駅からの距離

所在地と客室、食事、アクセスを表にしました（26年10月時点）。

よくある質問

駐車場、洗濯、荷物、朝食、禁煙。泊まる前に決めておきたい点を並べました。

ホテル金澤草紙に駐車場はありますか？

ホテルに駐車場はありません。タイムズ近江町市場前駐車場まで、徒歩約2分です。

近くにコインランドリーはありますか？

館内に洗濯機はありませんが、近くに24時間のコインランドリーがあります。

夕食は食べられますか？

夕食の提供はありません。夜は、宿泊者へのお夜食として「夜泣きうどん」をラウンジで取れます。夕食は、近所の居酒屋や近江町市場の店で取ります。

朝食のアレルギーには対応してもらえますか？

事前に電話かメールで連絡すれば、別の品で対応してもらえます。予約のときに伝えます。

チェックインの前や、チェックアウトの後に荷物を預けられますか？

預けられます。チェックアウトの後は、夕方まで預かってもらえます。

喫煙はできますか？

全室禁煙です。2026年12月1日からは、敷地内を含めて全館禁煙になります。

ペットと一緒に泊まれますか？

ペット同伴の設備はありません。

参考資料
旅情の宿 ホテル金澤草紙 公式サイト、楽天トラベル 施設ページ、じゃらん 宿ページ