Winerystay TRAVIGNE｜10室と9皿のディナー

※この記事は、カーブドッチの公式サイトと、楽天トラベルの宿ページをもとにまとめました（26年10月時点）。運営者が泊まった体験ではありません。料金・プランは予約ページでご確認ください。

序章｜Winerystay TRAVIGNEへ、ぶどう畑に抱かれた全10室

新潟県新潟市西蒲区角田浜の「Winerystay TRAVIGNE（ワイナリーステイ トラヴィーニュ）」は、カーブドッチワイナリーの敷地内に建つ全10室の小さなホテルです。どの客室からも、ぶどう畑と角田山が見えます。ホテルに温泉はなく、風呂は客室のバスルーム。温泉には、徒歩約3分のヴィネスパへ出かけます。

夕食は、9皿のコースです。ワインを軸にした一泊を、夫婦や友人どうし、大人の家族旅行で過ごしたい人に向くホテルです。

第一章｜ぶどう畑と角田山を望む、4タイプの客室

客室名には、ワインの「どうぶつシリーズ」の動物の名が付いています。広さと階で、4つのタイプに分かれ、すべてバス・トイレ付きです。

デラックスルーム｜5室、42〜44㎡にテラス付き

1階の「あなぐま」「いっかく」「かわうそ」と、2階の「おうむ」「やまどり」の5室。広さは42〜44㎡で、テラスが付き、セミダブルのベッドが2台あります。1階は天井が高く、2階は見晴らしがよい、と公式サイトは案内しています。定員は、1階が2名、2階が2〜3名です。

プレミアムルーム｜1階奥の52㎡

「もぐら」の1室だけで、10室の中でいちばん広い52㎡。1階の奥にあり、テラスが付きます。スペインから取り寄せた家具を置いた部屋で、定員は2名です。

クラブルームとドレープルーム｜2階の35㎡

クラブルームは「ぺんぎん」「みつばち」「むささび」の3室で、セミダブル2台。ドレープルームは「ふらみんご」の1室で、キングサイズのベッドに天蓋が架かります。どちらもベランダ付きで、定員は1〜2名。ひとりでも使えます。

ベッドは全室、Simmons Executive。アメニティはAVEDA製で、タオルは今治丹後タオル、パジャマはダブルガーゼです。客室にテレビは備え付けられておらず、希望を伝えれば借りられます（数に限りがあります）。館内と客室では、Wi-Fiが使えます。客室と館内のソフトドリンクは、すべて無料で、ラウンジでは、チェックインのときにウェルカムドリンクのスパークリングワインが出ます。

第二章｜客室のバスルームと、徒歩約3分のヴィネスパ

ホテルの風呂は、客室のバスルームだけです。温泉に入りたい日は、同じ敷地のヴィネスパへ向かいます。

ヴィネスパは、カーブドッチの敷地内にある温泉施設です。公式サイトによると、2本の自家源泉があり、男女ともに露天風呂と内湯、サウナがあります。チェックインのときに、タオル付きの入浴券を買えば、滞在中は何度でも入れます。入浴は別料金です。

第三章｜9皿のディナーと、卵料理を選べる洋の朝食

食事は、レストランでとります。夕食は、日が傾くころに始まります。

ディナー｜アペリティフから9皿のコースまで

食前酒のアペリティフは、ぶどう畑を見渡す前庭や、地下熟成庫で出されます。その後、レストランへ移ります。料理には、ぶどうの葉や枝、ワインの搾りかすといった、ワイナリーにあるものを取り入れています。

26年10月時点の公式サイトの秋のメニュー例は、今月のコンソメ、鮎のぶどう葉包み焼き 赤ワインソース、甘鯛の鱗焼き、カベルネソーヴィニヨンの枝葉で燻した和牛のロースト、西蒲原産コシヒカリのリゾットなど。料理1皿ごとにワインを合わせるワインペアリングは、別にオーダーします。

朝食｜自家製のハムとパン

朝食は、ガーデンサラダ、卵料理（オムレツ、スクランブルエッグ、目玉焼きから選びます）、自家製のハムとソーセージ、自家製酵母のパンなど。自家製ヨーグルトとフルーツのコンフィチュールも並びます。早起きして、ぶどう畑からハーブ園を歩く散歩を、公式サイトは勧めています。

終章｜ワイナリーツアーと、内野駅からの送迎

ワイナリーツアーは毎日開かれ、約1時間かけて、ぶどう畑、ワインの醸造棟、地下蔵を回り、最後にワインを試飲します。出発はワインショップで、午前の回は宿泊者以外も参加できます。午後の回は宿泊者だけです。事前予約制で参加は有料、20歳未満は参加できません。

宿までは、JR越後線の内野駅から車で約20〜30分。内野駅との間に、無料の送迎バスがあります。内野駅は、新潟駅からJR越後線で7駅、約25分です。

選ぶ前に：送迎バスは予約のときに乗車の時間を申し込み、満席だと受けられないことがあります。小学校入学前の子は泊まれず、小学生からは大人と同じ食事と宿泊料金です。到着が予定より遅くなりそうなときは、宿へ必ず連絡を入れます。

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ワインで選ぶ旅なら、山梨県勝沼のわいんと宿 川口園（勝沼）｜温泉なし、5室の民宿と自園ワインもあります。自園のぶどうで作ったワインがある民宿で、風呂は家族風呂が2つです。

選ぶ前に｜ワインの一夜が合う旅、先に決めておく旅

温泉とお酒、食事の決まりごとを先に見ておきます。県内のほかの宿は新潟の温泉宿おすすめ6選｜妙高・湯沢・瀬波・月岡に、宿選びの進め方は温泉旅館の選び方｜事前リサーチ5つのコツにあります。

ワイナリーで過ごす旅

• 9皿のコースを味わう旅。ワインペアリングは別にオーダーします
• ワイナリーツアーに参加する旅。午後の回は宿泊者だけです
• ぶどう畑を朝に歩く旅。ハーブ園までの散歩を、公式サイトが勧めています

予約の前に決める条件

• 温泉を宿の中で楽しむ旅。温泉は、徒歩約3分のヴィネスパで、入浴は別料金です
• 食物アレルギーのある旅。魚介類のアレルギーには対応できない場合があり、グルテンフリーとベジタリアンは対応していません
• 未就学児と泊まる旅。小学校入学前の子は泊まれません

基本情報｜角田浜の所在地、客室、駅からの行き方

行き方と客室、お風呂、食事の条件を表にまとめました（26年10月時点）。

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よくある質問

温泉、駐車場、送迎、子ども、アレルギー、予約の時期を、一問ずつ片づけます。

トラヴィーニュに温泉はありますか？

ホテルに温泉はありません。徒歩約3分のヴィネスパで入れ、宿泊者は入浴券を買えば、滞在中は何度でも入れます。入浴は別料金です。

駐車場はありますか？

10台分の無料駐車場があり、予約は要りません。

送迎バスは使えますか？

内野駅との間に、無料の送迎バスがあります。予約のときに、乗車の時間を申し込みます。満席だと受けられないことがあります。

子どもは泊まれますか？

小学校入学前の子は、泊まれません。小学生からは、大人と同じ食事と宿泊料金になります。

アレルギーやベジタリアンには対応してもらえますか？

アレルギーは、予約のときに伝えます。ただし、完全なアレルギー対応のメニューではなく、魚介類のアレルギーには対応できない場合があります。グルテンフリーとベジタリアンは対応していません。

いつから予約できますか？

公式サイトのFAQには、12月10日に泊まる場合は7月1日から予約できる、という例があります。開始日は予約ページで確かめます。

参考資料
カーブドッチ 公式サイト（トラヴィーニュ・ヴィネスパ・アクセス）、楽天トラベル 施設ページ